Cách nấu CÁ KÈO CHAY KHO RAU RĂM thơm ngon và hấp dẫn

cách nấu cá kèo chay

Nguyên liệu:

Cá kèo chay thanh dũng 200g

Rau răm 100g

Tỏi, ớt, tiêu, mắm chay, đường

Dầu thực vật, dầu hào chay, nước tương

Cách chế biến: 

Rau răm, nhặt lá rửa sạch. Tỏi băm nhỏ, ớt xắt lát nhỏ

Cá kèo chay rã đông, đem chiên vàng để cho lớp rong biển vàng đều lên và miếng cá kèo chay sẽ được thơm và ngon hơn. sau khi cá kèo đã chín vang cho tỏi vào phi lên cho thơm và cho cá kèo vào luôn. Tiếp theo là cho ớt vào và ướp gia vị bao gồm 1/2 muỗng tiêu, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước tương. Rải lá rau răm lên trên bề mặt cá kèo. Thêm chút nước sôi vào cho cá kèo và rau răm được được ngấm đều gia vị. Để lửa vừa vừa cho tới khi sụt xịt nước là được.

Với món ăn này bạn có thể sử dụng trong những bữa ăn hàng ngày, nấu trong các bữa tiệc, làm mâm cỗ…

Chúc các bạn thành công với cách nấu cá kèo chay kho rau răm này nhé

Các bài viết khác:

Cách nấu hủ tiếu chay thơm ngon với chả quế chay

Cách làm KHỔ HOA CHAY NHỒI THỊT

Cách nấu GÀ XÉ PHAY CHAY HẦM CỦ SEN thơm ngon, bổ dưỡng

Cách nấu GÀ XÉ PHAY CHAY HẦM CỦ SEN thơm ngon, bổ dưỡng

Cách nấu SƯỜN NON CHAY mới lạ và độc đáo

 

Add your comment

Chính sách mua hàng

Nhanh chóng - Tiện lợi

Giao hàng miễn phí

Trong vòng 24h

Khuyến mãi

Ngày 15 hàng tháng
Loading...